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最近颱風來襲,

突然想聊聊泡麵這玩意兒!

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泡麵在我們家是必備乾糧,

因為我家有一隻宵夜蟲! 就是J先生。

當然,除了宵夜場之外,泡麵偶而也會出現在我的晚餐,

在我很懶得煮晚餐的時候,或是我和JJ吃到不知道要吃什麼的時候,

泡麵就會救贖到我們的肚子。

 

我們很愛在賣場研究不同的泡麵,

但我真的很鍾愛台酒出的泡麵,

記得第一次愛上台酒的泡麵是他們的花雕雞!

 

這次台酒有出新的口味,讓我和JJ宵夜新選擇多了一個,

這次的泡麵我覺得非常有趣,

台酒居然出了義式風味的紅酒帕式達和白酒帕式達乾麵泡麵,

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把泡麵弄成義大利麵口味,是不是超級新鮮?!

實在太好奇口感如何?就買來試試。

 

泡麵的沖泡方式有下面兩種:

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1.可以用沸騰的滾水將泡麵完全泡入滾水中,

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接著蓋上蓋子泡3分鐘左右,

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接著將泡麵的湯汁倒出(不要丟掉啊!!)

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湯汁留著,可以倒入湯包調理包進去,就有一杯美味的湯囉!!

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醬料調理包記得放在滾燙熱水中預熱,

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等待麵好的時候與調理包一起倒入泡麵中。

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2.或是也可以準備500CC的滾水,將麵放入鍋中,三分鐘後將麵撈出來,

然後放入醬料包、調理包拌勻,

 

煮麵的水也可以用來與湯包調理包弄成湯。

 

其實以上兩種方法都差不多啦!看個人習慣。

我是因為太懶惰,我就直接用熱水泡比較快!

 

紅酒帕式達的口味是番茄肉醬,

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一包泡麵裡有,乾泡麵、醬料包一包、調理包一包和湯包,

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調理裡面真的有紅酒喔!!

還是用蘇維濃紅葡萄酒,有黑醋栗、櫻桃和黑莓的果香,搭配番茄紅肉醬,

倒入泡麵時,紅酒香氣撲鼻,

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接著打開紅醬醬包,倒入已經泡好的泡麵,

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番茄肉醬的香味整個擴散開來,聞到我都已經流口水了。

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接著把剛剛泡泡麵的湯加入湯包,筷子攪一攪就成了一碗湯品!

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這樣看起來是不是超好吃?

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白酒帕式達的口味是奶油培根,

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內容物和紅酒的一樣,只是口味不同,

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調理包的部分,用的是夏多內的白葡萄酒,葡萄酒帶有青蘋果、蜂蜜、鳳梨多種香味,混和著奶油和培根,

打開料理包都要醉了(因為我自己偏好白葡萄酒)

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接著倒入奶油培根的醬料包,超級香的!!!

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味道完全就是餐廳吃到的奶油培根義大利麵的味道。

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配上湯包,根本就是餐廳附上的玉米濃湯。

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這樣擺盤起來還真有一回事!

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把我和JJ的宵夜放在一起,感覺可以在家來場小約會,

趁小人們睡著的時候來擺盤一下,

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JJ都覺得香味濃郁。

 

用餐時刻!!

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我吃白酒帕氏達,感覺真的好奇妙,

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就是吃義大利麵的味道,只是麵是泡麵,還挺好吃的,

而且香氣十足,奶油培根超級實在料挺多的。

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JJ吃紅酒帕式達,味道沒有奶油的濃郁,

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但是有番茄肉醬的香味,帶點紅酒的香氣,

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口味比白酒帕氏達重一些,也是料多實在!

 

宵夜場,我和JJ一人一碗,

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這樣以後晚上想要享受西餐廳的感覺,

就可以買台酒的泡麵備著用囉!

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到台酒的各大門市店都可以買的到喔!

 

台酒專區,大家可以點擊以下網址喔!!

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