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記得小時候的零食點心不像現在這麼多樣化,

家裡收到阿姨們的點心,不外乎就是綠豆糕、甜餅和一些現在人眼中的古早味糕點!

不過,我還滿喜歡這些懷舊的味道。

 

說真的,小時候我不是那麼喜歡杏仁餅,

但長大後我越來越喜歡跟杏仁有關係的產品,

杏仁飲、杏仁餅類的產品。

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杏仁產品的好壞很重要,

很多市售的香料式杏仁其實對身體很傷,

我記得在某夜市常常會聞到非常濃郁香到有點作噁的杏仁飲,

每次聞到都會讓我逃之夭夭,

說真的,那間店讓我對杏仁產品的印象變得非常的差。

 

這次吃過鴻鼎菓子的澳式杏仁餅,讓我覺得很驚艷,

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這口感遠遠勝過於西式餅的口感,也挽救了我對杏仁的喜愛。

 

鴻鼎菓子的純杏仁餅,光是打開包裝後就能聞到非常香的杏仁味,

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鴻鼎菓子家純杏仁餅的用料都是純天然的原料,

他們對於食品認真把關,在用料上也堅持不用任何化學調味料,

而且他們採用頂級天然發酵奶油(*發酵奶油都會增添糕點食品的香氣)

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咬下的每一口口感都不一樣,有部分較鬆脆有些部分咬起來較硬,

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口感非常層次,咬開中間還有很多小顆堅果,

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那是香醇南杏仁和碎杏仁顆粒在這小小塊愛心的純杏仁餅中,

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補充到身體每天所需的堅果產品,

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這種傳統風味,吃起來真的非常懷舊,卻又比傳統的杏仁餅多了一很多口感,也多了分健康。

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鴻鼎菓子源自台中豐原,

所以有去台中豐原的朋友,一定要去買這台中豐原伴手禮。

一盒包裝中有12個小包裝的純杏仁餅,

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我自己一次可以嗑掉兩顆,吃起來真的太順口,

JJ在我身邊都能聞到杏仁的香氣,

他是個不會主動想吃杏仁的人,也想嘗試一口,因為味道真的很香。

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以下有鴻鼎菓子家的官網,

大家可以去看看,他們還有很多產品喔!

不過,快過年還滿推薦大家可以帶純杏仁餅當伴手禮的,

超有口感和口味質感的年節禮盒首選!

泡茶配上杏仁餅真的是極佳幸福的味道。

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(自己去試試就知道!)

https://www.idodo.com.tw/

 

 

 

 

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